Bolo De Esponja
O Pão de Ló é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 gemas, 1/2 c. água fria, 1 1/2 xícara. açúcar, 1 colher de chá. baunilha e 1 1/2 xícara. farinha peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pré-aqueça o forno a 325°.
Bata as gemas até ficarem espessas e com cor limão.
Adicione água; continue batendo até ficar bem grosso.
Aos poucos, acrescente o açúcar e depois a baunilha.
Peneire a farinha 3 vezes; envolva a mistura de ovos, um pouco de cada vez.
Em outra tigela, bata as claras até ficarem espumosas.
Adicione o creme de tártaro; bata até formar picos úmidos e brilhantes.
Junte à primeira mistura, virando a tigela gradualmente. Asse em forma tubular não untada a 325° por cerca de 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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