كعكة اسفنجية
الكعكة الإسفنجية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 6 صفار بيض، 1/2 ج. ماء بارد، 1 1/2 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا و 1 1/2 ج. دقيق منخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 325 درجة.
يخفق صفار البيض حتى يصبح سميكًا ويكتسب لون الليمون.
أضف الماء. استمر في الضرب حتى يصبح سميكًا جدًا.
يُضاف السكر تدريجيًا ثم الفانيليا.
نخل الدقيق 3 مرات. أضعاف في خليط البيض، قليلا في وقت واحد.
في وعاء آخر، يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا.
أضف كريم التارتار. فاز حتى تشكل قمم رطبة ولامعة.
أضعاف في الخليط الأول، وقلب الوعاء تدريجيا. تُخبز في قالب أنبوبي غير مدهون على حرارة 325 درجة لمدة ساعة تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً