बिसकुट
स्पंज केक एक मामूली आसान डिनर है। 6 अंडे की जर्दी, 1/2 सी से बना। ठंडा पानी, 1 1/2 सी. चीनी, 1 चम्मच. वेनिला और 1 1/2 सी. छना हुआ आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 325° पर प्रीहीट करें।
अंडे की जर्दी को गाढ़ा और नींबू के रंग का होने तक फेंटें।
पानी डालिये; बहुत गाढ़ा होने तक पीटते रहें।
धीरे-धीरे चीनी मिलाएं, फिर वेनिला।
आटे को 3 बार छान लें; अंडे के मिश्रण को एक बार में थोड़ा-थोड़ा करके मिलाएँ।
दूसरे कटोरे में, अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें।
टैटार की क्रीम जोड़ें; तब तक फेंटें जब तक वे नम, चमकदार चोटियाँ न बना लें।
कटोरे को धीरे-धीरे पलटते हुए, पहले मिश्रण में मोड़ें। लगभग 1 घंटे के लिए बिना ग्रीस किए ट्यूब पैन में 325° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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