Гороховый суп (нежирный)
Гороховый суп (нежирный) — умеренно легкий ужин. Состоит из 1 упаковки (16 унций). сухой колотый горох, 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками, 1 большая луковица, нарезанная кубиками, 8 ст. воды и 2 средних картофеля, нарезанных кубиками, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Промойте горох под проточной холодной водой и выбросьте косточки и сморщенные горошины.
Отложите в сторону.
В жаровне объемом 6 литров на среднем огне приготовьте сельдерей и лук в курином бульоне или небольшом количестве воды.
Добавьте оставшиеся ингредиенты.
Доведите до кипения.
Уменьшите до минимума.
Накройте крышкой и варите 45 минут или пока горох не станет очень мягким, время от времени помешивая.
Выбросьте лавровый лист.
Заполняйте блендер на 3/4 за раз.
Накройте крышкой и пюрируйте.
Вылейте в миску и повторите.
Вернитесь в кастрюлю и держите в горячем состоянии.
Подавайте с ложкой обезжиренного простого йогурта. Очень нежирный, практически нет.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий