Гороховый суп (нежирный)
Гороховый суп (нежирный) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта лущеного зеленого горошка, промытого и осушенного, 8 гр. воды, 2 моркови, очищенных, не очищенных и разрезанных на восьмые части, 2 средние луковицы, разрезанные на восьмые части, и 3 зубчика чеснока, разрезанных на четвертинки. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
В большой кастрюле или жаровне доведите до кипения горох, воду, морковь, лук, чеснок, сельдерей и ветчину на средне-сильном огне.
Уменьшите огонь и варите под крышкой при слабом кипении от 1 до 1,5 часа или пока горох не станет мягким.
Добавьте оставшиеся ингредиенты. Варите 10 минут, чтобы вкусы смешались.
В блендере или кухонном комбайне измельчите 2–3 чашки за раз до состояния пюре.
Вернитесь в кастрюлю и при необходимости разогрейте.
Служит 10.
Хорошо замораживает.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий