/2900029-2cc4e768fea04d82a0448ad35a5c37db.jpg)
Паста из шпината и вяленых томатов
Однажды я приготовил это простое блюдо из макарон в сицилийском стиле, пытаясь израсходовать вяленые помидоры.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В небольшой кастрюле доведите бульон до кипения.
Снимите с огня.
Поместите вяленые помидоры в бульон на 15 минут или пока они не станут мягкими.
Слейте воду, оставив бульон, и крупно нарежьте.
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.
Поместите пасту пенне в кастрюлю, варите 9–12 минут до состояния аль денте и слейте воду.
Положите кедровые орехи в сковороду на средний огонь.
Готовьте и помешивайте, пока слегка не поджарится.
Нагрейте оливковое масло и хлопья красного перца в сковороде на среднем огне и обжарьте чеснок 1 минуту до мягкости.
Добавьте шпинат и готовьте, пока он почти не завянет.
Влейте оставшийся бульон и добавьте нарезанные вяленые помидоры.
Продолжайте готовить 2 минуты или пока не прогреется.
В большой миске перемешайте приготовленные макароны со смесью шпината и томатов и кедровыми орешками.
Подавайте с сыром Пармезан.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий