Cazuela De Huevos Con Espinacas Y Champiñones

Name: Cazuela De Huevos Con Espinacas Y Champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 teaspoon manteca; 10 huevos; 1 (16 ounce) package requesón; 1 (16 ounce) package queso Monterey Jack rallado; 1/2 cup mantequilla, derretida; 1/2 cup harina para todo uso; 1 (10 ounce) package espinacas picadas congeladas - descongeladas, escurridas y exprimidas; 2 (4.5 ounce) cans champiñones rebanados, escurridos; 1 teaspoon levadura en polvo; 1/2 teaspoon sal

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 35 min 👥 8 porciones 👁️ 26 vistas

La cazuela de huevos con espinacas y champiñones es un plato de desayuno moderadamente fácil que puedes preparar en solo 45 minutos. Elaborada con 1 cucharadita de mantequilla, 10 huevos, 1 paquete (16 onzas) de requesón, 1 paquete (16 onzas) de queso monterey jack rallado y ½ taza de mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #Menos de 1 Hora #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 35 min

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 509

% Valor Diario*

Grasa total 38.1g 49%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1066mg 46%

Carbohidratos totales 11.6g 4%

Fibra dietética 2g 7%

Azúcares totales 1.8g

Proteína 31.4g 63%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con 1 cucharadita de mantequilla.

Batir los huevos en un tazón grande.

Agrega el requesón, el queso Monterey Jack, 1/2 taza de mantequilla derretida, la harina, las espinacas, los champiñones, el polvo para hornear y la sal; mezcla.

Vierta la mezcla de huevo en una fuente para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que los huevos estén cuajados y al insertar un cuchillo en el centro salga limpio, aproximadamente 35 minutos.