Spinat-Pilz-Ei-Auflauf

Name: Spinat-Pilz-Ei-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 teaspoon Butter; 10 Eier; 1 (16 ounce) package Hüttenkäse; 1 (16 ounce) package geriebener Monterey-Jack-Käse; 1/2 cup Butter, geschmolzen; 1/2 cup Allzweckmehl; 1 (10 ounce) package gefrorener gehackter Spinat – aufgetaut, abgetropft und trocken ausgedrückt; 2 (4.5 ounce) cans in Scheiben geschnittene Champignons, abgetropft; 1 teaspoon Backpulver; 1/2 teaspoon Salz

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 35 min 👥 8 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Spinat-Pilz-Ei-Auflauf ist ein mäßig einfaches Frühstücksgericht, das Sie in nur 45 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Teelöffel Butter, 10 Eiern, 1 (16 Unzen) Packung Hüttenkäse, 1 (16 Unzen) Packung geriebenem Monterey-Jack-Käse und ½ Tasse geschmolzener Butter und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kasserolle #Unter 1 Stunde #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 35 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 509

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 38.1g 49%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1066mg 46%

Kohlenhydrate gesamt 11.6g 4%

Ballaststoffe 2g 7%

Zucker gesamt 1.8g

Eiweiß 31.4g 63%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit 1 Teelöffel Butter einfetten.

Eier in einer großen Schüssel verquirlen.

Hüttenkäse, Monterey-Jack-Käse, 1/2 Tasse geschmolzene Butter, Mehl, Spinat, Pilze, Backpulver und Salz hinzufügen; mischen.

Die Eiermischung in die vorbereitete Auflaufform füllen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Eier fest sind und ein in die Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt, etwa 35 Minuten.