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辣金枪鱼寿司卷
味道鲜美的辣寿司卷，适合那些喜欢额外风味的人。您可以根据自己的喜好使用熟金枪鱼或生金枪鱼以获得美味。非常适合填饱肚子的日本餐。搭配芥末酱油味道极佳。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将米、水和醋放入锅中，用大火煮沸。
将火调至中低，盖上锅盖，小火煮 20 至 25 分钟，直至米饭变软且液体被吸收。
盖上盖子静置约 10 分钟以吸收多余的水分。
将米饭放在一边冷却。
将金枪鱼、蛋黄酱、辣椒粉和芥末糊放入碗中轻轻混合，将金枪鱼打碎，但不要将其捣碎成糊状。
卷寿司时，用保鲜膜覆盖竹制寿司卷垫。
将一张紫菜，粗糙面朝上，放在保鲜膜上。
用湿手指将准备好的米饭厚厚均匀地拍在紫菜上，将其完全覆盖。
将黄瓜丁、胡萝卜丁和牛油果丁各约一汤匙，沿着薄片的底部边缘排成一行，然后将金枪鱼混合物沿着蔬菜铺成一行。
拿起竹卷皮的边缘，将竹卷皮的底边向上折叠，包住馅料，然后将寿司紧紧地卷成厚圆筒。
寿司卷好后，用垫子包起来，轻轻挤压，使其紧紧压实。
将每卷切成 6 块，冷藏直至食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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