Feijão Assado Picante

Name: Feijão Assado Picante
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 4 slices bacon, ou mais a gosto, cortado em pedaços pequenos; 1 cebola pequena picada; 2 (28 ounce) cans feijão cozido; 1/2 cup Ketchup; 1/2 cup açúcar mascavo; 2 tablespoons Molho inglês; 2 tablespoons mostarda amarela preparada; 2 tablespoons pimenta jalapeño picada; 1 tablespoon pimenta em pó; 1 tablespoon mostarda em pó

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 55 min 👥 12 porções 👁️ 11 visualizações

Feijão cozido à moda antiga, picante e doce, com um pouco de jalapeño. São fáceis de fazer e ótimos para um churrasco, uma noite de hambúrguer, um piquenique, etc. A receita semi-caseira favorita do meu marido. Diz que a doçura e o fogo criam uma profundidade de sabor super profunda. Não é forte o suficiente para superar o doce estilo caseiro do feijão cozido.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 55 min

Porções 12

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 196

% Valor Diário*

Gordura total 2.3g 3%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 695mg 30%

Carboidratos totais 41g 15%

Fibra alimentar 5.9g 21%

Açúcares totais 22.2g

Proteína 8g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Cozinhe e mexa o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto para engordar um pouco, 2 a 3 minutos.

Misture a cebola à gordura derretida e cozinhe até que o bacon fique crocante e a cebola macia, 7 a 10 minutos.

Misture o feijão cozido, o ketchup, o açúcar mascavo, o molho inglês, a mostarda preparada, a pimenta jalapeño picada, a pimenta em pó e a mostarda em pó em uma tigela grande; adicione a mistura de bacon e mexa.

Despeje a mistura em uma assadeira de 13 x 9 polegadas.

Asse no forno pré-aquecido até o líquido engrossar, 45 a 55 minutos.