Spätzle (também conhecido como Spaetzle)

Name: Spätzle (também conhecido como Spaetzle)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 cup farinha multiuso e mais conforme necessário; 1 ovo grande; 1/2 teaspoon sal kosher; 1 pinch Pimenta-caiena; 1 tablespoon crème fraiche, creme de leite ou iogurte natural; 3 tablespoons leite, ou conforme necessário

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 2 porções 👁️ 21 visualizações

Aparentemente, spätzle se traduz em pequenas andorinhas em alemão, o que faz muito sentido quando você considera seu formato. Esses microbolinhos cozinham em apenas alguns minutos e ficam ótimos com manteiga dourada ou cobertos com carne refogada lentamente.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 2

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup farinha multiuso e mais conforme necessário

1 ovo grande

1/2 teaspoon sal kosher

1 pinch Pimenta-caiena

1 tablespoon crème fraiche, creme de leite ou iogurte natural

3 tablespoons leite, ou conforme necessário

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 187

% Valor Diário*

Gordura total 6.1g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 528mg 23%

Carboidratos totais 25.4g 9%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 1.6g

Proteína 7.4g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS