स्पाएट्ज़ल (जर्मन पकौड़ी)

स्पाएट्ज़ल (जर्मन पकौड़ी)

⏱️ 38 min में तैयार 🥄 तैयारी 14 min 🔥 पकाना 24 min 👥 4 सर्विंग 🌍 जर्मन 👁️ 5 बार देखा

स्पाएट्ज़ल जर्मन पकौड़ी छोटे अंडे वाले नूडल्स होते हैं जिन्हें उबलते पानी में डाला जाता है, फिर मक्खन में डाला जाता है और अजमोद के साथ एक चबाने योग्य, सुनहरे साइड डिश के लिए हल्का भूरा किया जाता है।

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#पकौड़ी #चीनी #जर्मन #1 घंटे से कम #नमकीन
👨‍🍳 विधि

अंडे, दूध, नमक और जायफल को फेंट लें, फिर आटा और बेकिंग पाउडर मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें।

बैटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में दबाकर उबलते नमकीन पानी में डालें।

स्पाएट्ज़ल के तैरने तक उबालें, फिर अच्छी तरह छान लें।

एक कड़ाही में मक्खन और तेल गरम करें और पकौड़ों को हल्का भूरा होने तक तलें।

पार्सले के साथ समाप्त करें और साइड या स्नैक के रूप में गरमागरम परोसें।

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