سبايتزل (الزلابية الألمانية)

سبايتزل (الزلابية الألمانية)

⏱️ جاهز في 38 min 🥄 تحضير 14 min 🔥 طهي 24 min 👥 4 حصص 🌍 ألماني 👁️ 3 مشاهدة

زلابية سبايتزل الألمانية عبارة عن شعيرية صغيرة على شكل بيضة تُسقط في الماء المغلي، ثم تُقلب في الزبدة وتُحمر قليلاً للحصول على طبق جانبي ذهبي مطاطي مع البقدونس.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#الزلابية #صيني #ألماني #أقل من ساعة #وجبة خفيفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

نخفق البيض والحليب والملح وجوزة الطيب ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر حتى نحصل على عجينة سميكة.

اضغط أو كشط الخليط إلى قطع صغيرة في الماء المغلي المملح.

اغليها حتى تطفو السبايتزل، ثم صفيها جيداً.

سخني الزبدة والزيت في مقلاة، ثم قلبي الزلابية حتى تكتسب اللون البني الفاتح.

أنهي الطبق بالبقدونس ويقدم ساخنًا كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة.

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.