サザンフライドチキンとブラウンクリームグレービーソース
サザンフライドチキンとブラウンクリームグレービーは、適度に簡単なディナーです。フライドチキン 1 羽をカットし (約 2 1/2 ポンド)、1 c で作ります。中力粉、小さじ1 1/2。塩、小さじ3/4コショウと1c。油(野菜またはオリーブ)を使用したこのレシピでは、本格的で満足のいく味が得られます。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
湿った鶏肉を一度に数枚ずつ紙袋に入れ、小麦粉1/2カップ、塩、コショウを加えて完全にコーティングされるまで振ります。
大きめのフライパンに油を入れます。
油が熱くなったら鶏肉を入れて炒めます。蓋をして両面に手早く焼き色をつけます。
熱を減らします。約25分間調理します。
蓋を外して10分ほど煮続けます。
鶏肉を取り出し、ペーパータオルの上で水気を切ります。
油を切り、フライパンに大さじ2杯を残します。
残りの小麦粉を加えて茶色にします。水を徐々に加え、クリーミーで濃厚になるまで絶えずかき混ぜます。
ビスケットやコーンブレッドにかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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