الدجاج المقلي الجنوبي ومرق الكريمة البنية
يعتبر الدجاج الجنوبي المقلي والمرق البني الكريمي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 دجاجة مقلية، مقطعة (حوالي 2 1/2 رطل)، 1 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 3/4 ملعقة صغيرة. فلفل و 1 ج. الزيت (الخضار أو الزيتون)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
رج قطع الدجاج الرطبة، بضع قطع في كل مرة، في كيس ورقي مع نصف كوب دقيق، ملح وفلفل حتى تتغلف تمامًا.
ضعي الزيت في مقلاة كبيرة.
عندما يسخن الزيت، ضعي الدجاج؛ يغطى ويحمر بسرعة على كلا الجانبين.
خفض الحرارة. طبخ حوالي 25 دقيقة.
قم بإزالة الغطاء واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق تقريبًا.
إزالة واستنزاف الدجاج على منشفة ورقية.
يُصفّى الزيت، ويُترك ملعقتان كبيرتان في المقلاة.
أضف الدقيق المتبقي والبني. أضيفي الماء تدريجيًا، مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط كريميًا وسميكًا.
يقدم فوق البسكويت أو خبز الذرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً