दक्षिणी फ्राइड चिकन
साउदर्न फ्राइड चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 2 (3 1/2 पौंड) मुर्गियों से बनाया गया, काट कर साफ किया हुआ, 2 अंडे, 3 बड़े चम्मच। दूध, 2 चम्मच. नमक और थोड़ी सी काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
अंडे फेंटें और दूध में मिला लें।
चिकन पर नमक और काली मिर्च छिड़के; अंडे के मिश्रण में डुबोएं और आटे में डुबोएं।
फ्राइंग पैन में तेल के साथ मक्खन या मार्जरीन पिघलाएँ।
गर्म होने पर, लेकिन धुआं न निकलने पर, एक बार में चिकन के 4 या 5 टुकड़े डालें और भूरा होने तक पकाएं।
तेज़ आंच का प्रयोग न करें नहीं तो आटा जल जाएगा।
चिकन को एक परत के लिए पर्याप्त बड़े पैन में रखें।
बाकी चिकन को भूनकर ओवन पैन में रखें.
30 से 40 मिनट के लिए 350° ओवन में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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