サワー種スターター(チャックワゴングラブ)
サワードウスターター(チャックワゴングラブ)は簡単なディナーです。 1クォートで作りました。ぬるま湯、1パック。ドライイースト、小さじ2。砂糖と4c。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
蓋付きのセラミック製の壺が必要になります。
器に水を入れて、イーストと砂糖を加えて柔らかくします。
小麦粉を加えてかき混ぜます。
清潔な布(または蓋)で覆います。
混合物が軽くなり、少し熟成するまで(約2日間)発酵させます。
混合物はそのままでは薄まってしまいます。必要に応じて小麦粉を加えます。
廃炉からのサワードウを使用するときは、同量の小麦粉と水に置き換えてください。
すべてのチャックワゴンクックの定番。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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