Name: Recette de Soul Gumbo
Ingredients: 1 (10 oz.) pkg. épinards hachés surgelés; 1 (10 oz.) pkg. feuilles de moutarde hachées surgelées; 1 (10 oz.) pkg. feuilles de navet hachées surgelées; 1 (10 oz.) pkg. chou vert haché surgelé; 1/2 head chou, râpé; 4 feuilles de laurier; 1 tsp. basilic séché; 1 tsp. thym moulu; 1/8 tsp. piment de la Jamaïque; 1/8 tsp. clous de girofle moulus; 2 qt. (8 tasses) d'eau; 1/2 stick beurre ou margarine (1/4 c.); 3 oignons, hachés; 1 1/2 c. poivron vert haché; 1 1/2 c. céleri haché; 2 tbsp. huile végétale; 1 lb. viande de ragoût de veau, bien parée et coupée en petits morceaux; 1 lb. jambon bien paré et coupé en petits morceaux; 1 bunch oignons verts, hachés; 5 gousses d'ail, hachées; 1/2 c. persil frais haché; 1/4 tsp. poivre de Cayenne; sel et poivre au goût; 1/2 stick (1/4 tasse) de beurre ou de margarine; 5 tbsp. farine tout usage; riz fraîchement cuit; fichier gumbo (facultatif)

Recette de Soul Gumbo

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La recette Soul Gumbo est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). épinards hachés surgelés, 1 (10 oz) paquet. feuilles de moutarde hachées surgelées, 1 paquet (10 oz) de feuilles de moutarde hachées surgelées. feuilles de navet hachées surgelées, 1 (10 oz) paquet. du chou vert haché surgelé et 1/2 chou-tête, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.