Name: 灵魂浓汤食谱
Ingredients: 1 (10 oz.) pkg. 冷冻菠菜碎; 1 (10 oz.) pkg. 冷冻切碎芥菜; 1 (10 oz.) pkg. 冷冻切碎的萝卜青菜; 1 (10 oz.) pkg. 冷冻切碎羽衣甘蓝; 1/2 head 卷心菜，切丝; 4 月桂叶; 1 tsp. 干罗勒; 1 tsp. 碎百里香; 1/8 tsp. 多香果; 1/8 tsp. 丁香粉; 2 qt. (8 杯) 水; 1/2 stick 黄油或人造黄油（1/4 杯）; 3 洋葱，切碎; 1 1/2 c. 青椒切碎; 1 1/2 c. 切碎的芹菜; 2 tbsp. 植物油; 1 lb. 小牛肉炖肉，切好并切成小块; 1 lb. 火腿，修剪整齐并切成小块; 1 bunch 葱，切碎; 5 蒜瓣，切碎; 1/2 c. 切碎的新鲜欧芹; 1/4 tsp. 辣椒; 盐和胡椒调味; 1/2 stick (1/4 c.) 黄油或人造黄油; 5 tbsp. 通用面粉; 刚煮好的米饭; 浓汤文件（可选）