Sandwich soufflé (recette de Chicago)
Soufflé Sandwich (Chicago Recipe) est un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fait avec du pain d'un jour, de la garniture (jambon haché, chair de crabe, crevettes, etc.), du fromage fort, des œufs entiers et du qt. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Couper les croûtes et beurrer le pain
Placer 8 tranches, côté beurre vers le bas, dans un grand plat plat
Couvrir le pain de garniture
Couvrir la garniture de fromage
Placer les 8 tranches de pain restantes sur le fromage, côté beurre vers le haut.
Battre le reste des ingrédients et verser sur les sandwichs
Placer au réfrigérateur toute la nuit
Cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes
Garnir de soupe aux champignons chaude non diluée au moment de servir
Pour 8 personnes.
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