Soufflé-Sandwich (Chicago-Rezept)
Soufflé-Sandwich (Chicago-Rezept) ist ein mäßig einfaches Mittagessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Brot vom Vortag, Füllung (gemahlener Schinken, Krabbenfleisch, Garnelen usw.), scharfem Käse, ganzen Eiern und qt. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Schneiden Sie die Rinde ab und bestreichen Sie das Brot mit Butter
8 Scheiben mit der Butterseite nach unten in eine große flache Pfanne legen
Das Brot mit der Füllung bedecken
Füllung mit Käse bedecken
Die restlichen 8 Scheiben Brot mit der Butterseite nach oben auf den Käse legen
Die restlichen Zutaten verrühren und über die Sandwiches gießen
Über Nacht in den Kühlschrank stellen
Bei 350° 55 bis 60 Minuten backen
Beim Servieren mit heißer, unverdünnter Pilzsuppe belegen
Für 8 Personen.
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