Pretzels de alfabeto suave

Descongele a massa de pão de acordo com as instruções da embalagem e aqueça o forno a 350 graus F.

Corte pedaços do tamanho de uma bola de golfe e enrole cada um em uma corda de 5 a 7 polegadas sobre uma superfície levemente enfarinhada.

Molde as cordas em letras e coloque-as em uma assadeira forrada de pergaminho.

Deixe as letras crescerem por cerca de 20 minutos até ficarem levemente inchadas.

Bata as claras com a água, pincele a massa e polvilhe com sal grosso.

Asse até dourar e pincele levemente com manteiga derretida, se desejar.