المعجنات الأبجدية الناعمة

قم بإذابة عجينة الخبز حسب توجيهات العبوة وسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

قم بتقطيع قطع بحجم كرة الجولف ولف كل منها على شكل حبل بطول 5 إلى 7 بوصات على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.

قم بتشكيل الحبال على شكل أحرف وضعها على صينية خبز مبطنة بالرق.

نترك الحروف ترتفع لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تنتفخ قليلاً.

نخفق بياض البيض مع الماء، ثم ندهن العجينة، ونرش الملح الخشن.

اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم ادهنيها بالقليل من الزبدة المذابة إذا رغبت في ذلك.