Name: Снаппер ролл-апы
Ingredients: 6 филе окуня (около 8 унций каждое); 1 tsp. соль; 1/2 tsp. Кайенна; 1/2 tsp. чесночный порошок; 1/2 tsp. базилик; 1 c. мелко нарезанный лук; 1/2 c. мелко нарезанный сельдерей; 1/2 c. мелко нарезанный зеленый перец; 1 stick масло; 1 lb. креветки, очищенные, нарезанные и нарезанные; 1 c. приправленные панировочные сухари; 1 tbsp. сыр пармезан; 1/4 c. куриный бульон; 1 яйцо, слегка взбитое

Снаппер ролл-апы

👁️ 8 просмотров

Snapper Roll-Ups — впечатляющий ужин. Готовится из 6 филе окуня (около 8 унций каждое), 1 ч. л. соль, 1/2 ч. л. кайенский перец, 1/2 ч. л. чесночный порошок и 1/2 ч. л. базилика, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375°. Смешайте первые 4 приправы, натрите половиной этой смеси рыбу.

Нагрейте сливочное масло в большой сковороде на среднем огне, добавьте лук, сельдерей и болгарский перец, готовьте до мягкости.

Добавьте остальные приправы и креветки.

Готовьте, пока креветки не станут розовыми, добавьте панировочные сухари и перемешайте.

Снимите с огня и дайте остыть.

Смешайте яйцо и пармезан, добавьте к креветочной смеси и перемешайте.

Переложите в миску, накройте крышкой и охладите около 30 минут.

Выложите одинаковое количество смеси на каждое филе и сверните рулетом, закрепив зубочисткой.

Поместите рулеты в неглубокую форму для запекания, сбрызните куриным бульоном и запекайте, пока рыба не станет легко отделяться вилкой, примерно 15–20 минут.

💬 Комментарии