Filete asado
El bistec asado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo, 1/4 c. harina, 3/4 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta y 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Corte la carne en porciones.
Espolvorea con sal y pimienta al gusto.
Sumerja la carne en 1/4 taza de leche, luego cúbrala con la mezcla de harina, sal y pimienta.
Dore la carne por ambos lados en aceite.
Retirar a una fuente para hornear poco profunda.
Mezcle 2 cucharadas de harina con aceite en una sartén.
Agregue la leche y la sopa.
Vierta esta mezcla sobre la carne en una fuente para hornear.
Hornee, sin tapar, 1 1/2 horas en horno a 350°.
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