شريحة لحم مخنوقة
Smothered Steak هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من شريحة لحم مستديرة بوزن 2 رطل، 1/4 ج. دقيق 3/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل و 1/4 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع اللحم إلى أحجام التقديم.
يرش الملح والفلفل حسب الذوق.
اغمسي اللحم في ربع كوب من الحليب ثم غطيه بخليط الدقيق والملح والفلفل.
يحمر اللحم من الجهتين في الزيت.
إزالة إلى طبق الخبز الضحلة.
اخلطي ملعقتين كبيرتين من الدقيق مع الزيت في المقلاة.
ضجة في الحليب والحساء.
نسكب هذا الخليط فوق اللحم في طبق الخبز.
اخبزيها بدون غطاء لمدة ساعة ونصف في فرن على حرارة 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً