Bife Sufocado
Smothered Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife redondo de 2 libras (3/4 de polegada de espessura), 1 colher de sopa. molho inglês, 2 colheres de sopa. suco de limão, 1 cebola média e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Apare o bife e corte em pedaços para servir.
Sal e pimenta; casaco com laterais.
Doure rapidamente em óleo quente. Coloque em uma panela rasa de 13 x 9 x 2 polegadas.
Não tenha mais de 2 camadas. Polvilhe com molho inglês e suco de limão por cima. Peneirar
4 colheres de sopa de farinha sobre a carne.
Despeje água fervente sobre a carne, umedecendo toda a farinha.
Cubra com papel alumínio ou tampa bem fechada e leve ao forno a 350° por 1 hora e meia. Serve de 8 a 10 porções. (Nota: carne de veado também pode ser usada.)
🍷 Combinações Perfeitas
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