Filete asado
El bistec asado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo (3/4 de pulgada de grosor), 1 cucharada. salsa inglesa, 2 cucharadas. jugo de limón, 1 cebolla mediana y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Recorte el bistec y córtelo en trozos para servir.
Sal y pimienta; cubrir con los lados.
Dorar rápidamente en aceite caliente. Colóquelo en un molde poco profundo de 13 x 9 x 2 pulgadas.
No tener más de 2 capas. Espolvorea con salsa inglesa y jugo de limón por encima. Tamizar a
4 cucharadas de harina sobre la carne.
Vierta agua hirviendo sobre la carne, asegúrese de humedecer toda la harina.
Cubra con papel de aluminio o una tapa hermética y hornee a 350° durante 1 1/2 horas. Rinde de 8 a 10 porciones. (Nota: también se puede utilizar carne de venado).
🍷 Maridajes Perfectos
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