Ersticktes Steak
Smothered Steak ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schwerem Rundsteak (3/4 Zoll dick), 1 EL. Worcestershire-Sauce, 2 EL. Zitronensaft, 1 mittelgroße Zwiebel sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak putzen und in Portionsstücke schneiden.
Salz und Pfeffer; Mantel mit Seiten.
Im heißen Öl schnell anbraten. In eine 13 x 9 x 2 Zoll große flache Pfanne geben.
Nicht mehr als 2 Schichten haben. Mit Worcestershire-Sauce und Zitronensaft bestreuen. Sieben
4 Esslöffel Mehl über das Fleisch geben.
Gießen Sie kochendes Wasser über das Fleisch und befeuchten Sie unbedingt das gesamte Mehl.
Mit Alufolie oder festem Deckel abdecken und 1 1/2 Stunden bei 350° backen. Für 8 bis 10 Personen. (Hinweis: Es kann auch Hirschfleisch verwendet werden.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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