燻製ステーキ

Name: 燻製ステーキ
Ingredients: 2 lb. ラウンドステーキ（厚さ3/4インチ）; 1 tbsp. ウスターソース; 2 tbsp. レモン汁; 1 中玉ねぎ; 塩とコショウ; 小麦粉; 2 to 3 c. 沸騰したお湯

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燻製ステーキは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのラウンドステーキ（厚さ3/4インチ）、大さじ1で作ります。ウスターソース、大さじ2。レモン汁、玉ねぎ（中）1個、塩コショウを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#お茶 #ステーキ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 lb. ラウンドステーキ（厚さ3/4インチ）

1 tbsp. ウスターソース

2 tbsp. レモン汁

1 中玉ねぎ

塩とコショウ

小麦粉

2 to 3 c. 沸騰したお湯

👨‍🍳 作り方

ステーキを切り落とし、食べやすい大きさに切ります。

塩とコショウ。サイド付きのコート。

熱した油で手早く焼き色をつけます。 13 x 9 x 2インチの浅い鍋に置きます。

レイヤーは 2 つ以上にしないでください。その上からウスターソースとレモン汁をふりかけます。ふるいにかけます

肉の上に小麦粉大さじ4。

肉の上に熱湯を注ぎ、必ず小麦粉をすべて湿らせてください。

アルミホイルまたはしっかりとした蓋で覆い、350°で1時間半焼きます。 8～10人前（注：鹿肉でも可）

🍷 完璧なペアリング