Saumon Fumé
Saumon grillé avec un léger assaisonnement d'épices avec la douceur du sirop d'érable ! J'ai servi avec du riz et des mini carottes.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
Vaporisez une feuille de papier d'aluminium avec un enduit à cuisson et placez le saumon au milieu du papier d'aluminium.
Fouetter le sirop d'érable, l'assaisonnement créole, le sel et le poivre dans un bol; badigeonner le saumon.
Saupoudrer les morceaux de beurre sur le saumon.
Pliez le papier d'aluminium sur le saumon en scellant les bords ensemble.
Cuire sur le gril préchauffé jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette, 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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