スモーキークラムチャウダー
スモーキークラムチャウダーは、適度に簡単なディナーです。スライスベーコン 6 枚（横に薄く切ります）、玉ねぎ（中） 1 個（みじん切り）（1/2 センチ）、1 センチ（1 センチ）。みじん切りセロリ、みじん切りセロリ缶 2 缶、c 2 個。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ベーコンをカリカリと茶色になるまで炒めます。ペーパータオルに取り除きます。水を切って脇に置きます。
重い鍋に大さじ2杯を注ぎます。
玉ねぎとセロリをベーコンの滴下で5分間、または柔らかくなるまで炒めます。
アサリの水を切り、液体を取っておきます。
アサリを脇に置きます。
鍋にアサリの液、水、ジャガイモを入れます。
沸騰させ、蓋をし、約20分間、またはジャガイモが柔らかくなるまで穏やかに煮ます。
水気を切ったベーコンをクランブルします。予約する。
小さなボウルに1/4カップの牛乳と小麦粉を入れて滑らかになるまでかき混ぜます。
残りの1 3/4カップの牛乳と半分ずつを鍋に入れてかき混ぜます。混合物が濃くなり泡が立つまで絶えずかき混ぜながら、中火で調理します。
取っておいたアサリ、塩、コショウを加えて混ぜます。
2分間煮ます。
温めたスープボウルにお玉を入れます。
ベーコンとパセリを散らします。
2クォートが得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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