スモーバック
スモーバックはノルウェー風のバターキャラメルキャンディで、噛みごたえがあるまで調理し、包むか光沢のある四角形に切ります。ブラウンシュガー、クリーム、バター、バニラが乳製品の深い甘さを与えます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
小さなフライパンにバターを塗り、クッキングシートを敷きます。
クリーム、ブラウンシュガー、シロップ、バター、バニラ、塩をかき混ぜながら沸騰させます。
しっかりとしたボールの段階まで調理して、噛み応えのあるキャラメルを作ります。
鍋に注ぎ、お好みでアーモンドを振りかけます。
冷めてつやが出たら正方形に切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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