سموربوك
سموربوك هي حلوى كراميل زبدانية على الطريقة النرويجية، مطبوخة حتى تصبح مطاطية وملفوفة أو مقطعة إلى مربعات لامعة. السكر البني والقشدة والزبدة والفانيليا يمنحها حلاوة الألبان العميقة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
دهن مقلاة صغيرة بالزبدة وتبطينها بالرق.
تُغلى الكريمة والسكر البني والشراب والزبدة والفانيليا والملح مع التحريك.
قم بالطهي حتى تصل إلى مرحلة الكرة الصلبة للحصول على الكراميل المطاطي.
نسكبها في القالب ونرشها باللوز حسب الرغبة.
تقطع إلى مربعات عندما تبرد وتصبح لامعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً