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スロークッカースペイン風ビーフシチュー
私のビーフシチューに対する不満を聞いたことはありません。これは古いお気に入りの素晴らしい新しい解釈です。私は白米よりもシチューを食べるのが好きですが、それはすべてあなたの好み次第です。牛肉を塩コショウの代わりにサゾンパックで味付けすると、さらにスペイン風になります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンを中火で加熱します。
牛肉を熱したフライパンで完全に茶色になるまで約5分間調理します。塩とコショウで味付けします。
牛肉をスロークッカーに移し、フライパンに牛肉の滴りの一部を残します。
フライパンを火に戻し、残ったドリップを加熱します。
玉ねぎとにんにくを熱い滴下で柔らかくなるまで約5分間炒めます。スロークッカーで牛肉に加えます。
ジャガイモ、角切りトマト、ソフリット、オリーブを牛肉の混合物に加えて混ぜます。
牛肉とジャガイモがフォークで柔らかくなるまで、弱火で4〜5時間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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