“斯科达利亚”大蒜酱
“Skordalia”大蒜酱是一道相当简单的印度晚餐,只需 46 分钟即可准备好。用 4 瓣大蒜制成,c。去壳核桃,c.面包屑,.醋和c.油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将大蒜与盐和核桃一起捣碎,直至充分混合并呈奶油状。
如果您喜欢切碎坚果的味道,只需将切碎的坚果与盐和大蒜混合,然后放入压蒜器中即可。
加入面包屑和油,一次一点,然后加入醋,最后加入冷水。
加入足够的水,使混合物像糊一样柔软。
🍷 完美搭配
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