„Skordalia“ Knoblauchsauce
„Skordalia“-Knoblauchsauce ist ein mittelleichtes indisches Abendessen, das Sie in nur 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit bis zu 4 Knoblauchzehen, ca. geschälte Walnüsse, ca. Semmelbrösel, . Essig und c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Knoblauch mit Salz und Walnüssen zerstampfen, bis alles gut vermischt und cremig ist.
Wenn Sie den Geschmack von gehackten Nüssen mögen, mischen Sie einfach die gehackten Nüsse mit dem Salz und dem Knoblauch, den Sie durch eine Knoblauchpresse geben.
Geben Sie nach und nach die Semmelbrösel mit Öl hinzu, dann den Essig und zum Schluss das kalte Wasser.
Geben Sie so viel Wasser hinzu, dass die Mischung weich wie eine Paste wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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