صلصة ألفريدو نحيلة
هذه نسخة نحيفة من صلصة ألفريدو المفضلة لدى الجميع. لن تفوتك الكريمة أو الزبدة ولو قليلاً!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
أضف الثوم. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح ذهبي اللون لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
أضيفي الدقيق واطهيه حتى تحصلي على عجينة سميكة، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
اخفقي مرق الدجاج ببطء حتى يصبح الخليط ناعمًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
يُسكب في الحليب ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
يُطهى المزيج حتى يصبح سميكًا، حوالي 10 دقائق.
أضف جبنة البارميزان والملح والفلفل. يقلب حتى يذوب الجبن وتصبح الصلصة ناعمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً