Brochette d'agneau (Souvlakia)
La brochette d'agneau (Souvlakia) est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 à 4 lb de gigot d'agneau, désossé, 2 c. origan, 2 citrons pressés, 1/2 c. d'huile d'olive et 3 gousses d'ail écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Coupez la viande en cubes de 1 pouce et placez-la dans un plat à marinade.
Mélangez tous les autres ingrédients et versez sur la viande.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit en remuant de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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