/398012-1d893234a98e4ab7b0a416e16dd936f0.jpg)
新加坡鸡饭
在不到一个小时的时间内烹制出一道东南亚本土的美味异国菜肴！这道菜在新加坡很有名，而且制作起来非常简单；轻松地将马六甲海峡的风味带到您的餐桌上。给您的家人和朋友留下深刻的印象！智利酱通常作为调味品。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅水烧开。
将3瓣大蒜和2片生姜捣碎，放入鸡腹中。
将葱打成结，与 1/2 茶匙盐一起放入鸡肉中。
小心地将鸡胸肉一侧浸入水中。
煮沸，然后盖上盖子并远离火源。
盖上盖子静置 40 分钟，中途将鸡肉翻面。
煮鸡肉的同时，在大平底锅中用中火加热植物油和一汤匙芝麻油。
将葱、姜、蒜放入油中炒香。
加入香菜和米饭，煮，搅拌直至烤熟。
倒入鸡汤，加盐调味。
煮沸，然后盖上盖子并将热量降至最低。
煮约20分钟，直至米饭变软且米饭表面出现“蒸汽孔”。
鸡肉煮熟后，将其从锅中取出，放在冷水下以收紧皮肤。
外面抹上香油，切成块。
将碎片放在盘子上，并用香菜、葱、黄瓜和番茄装饰。
与米饭一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论