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ホタテのシンプル炙り
ホタテの美味しさを最大限に引き出す、最小限の材料で作る簡単レシピです！バルサミコ酢と刻んだフレッシュバジルを飾ります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ホタテ貝はペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
片面にレモン汁、塩、コショウで味付けします。
フライパンにオリーブオイルとバターを入れて強火で加熱します。
ホタテを味がついた面を下にしてフライパンに置きます。
底が茶色になるまで約2分間焼きます。
残りのレモン汁、塩、コショウで味付けします。フリップします。
不透明になるまでさらに約2分間調理を続けます。
レモンの皮を飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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