エビまたはザリガニのジャンバラヤ
エビまたはザリガニのジャンバラヤは印象的なディナーです。皮をむいて背ワタを取り除いたエビまたはザリガニ1ポンド、4cで作ります。炊き込みご飯、大さじ2。トマトペースト、小さじ1砂糖とニンニク4片を採掘したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
ご飯は別に炊きます。
バターを溶かし、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ニンニクを鍋に加えます。
蓋をせず中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
トマトペーストを加え、絶えずかき混ぜながら約15分間調理します。
1 1/2カップの水を加えます。
好みに応じて味付けします。
砂糖を加え、蓋をせずに中火で40分間、油が浮くまで絶えずかき混ぜながら調理します。
エビを加えて20分間調理し続けます。
コーンスターチを1/2カップの水に溶かして加えます。
さらに5分間調理します。
炊き上がったご飯に具材を混ぜます。ネギの上とパセリを加えます。
もう一度混ぜます。
たっぷり8個分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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