झींगा या क्रॉफ़िश जम्बालया
झींगा या क्रॉफ़िश जम्बालया एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड छिलके वाली और छिली हुई झींगा या रेंगफ़िश से बना, 4 सी. पके हुए चावल, 2 बड़े चम्मच। टमाटर का पेस्ट, 1 चम्मच। चीनी और 4 कलियाँ लहसुन, खनन करके, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
चावल को अलग से पकाएं.
मक्खन पिघलाएं और भारी बर्तन में प्याज, अजवाइन, शिमला मिर्च और लहसुन डालें।
प्याज के गलने तक मध्यम आंच पर बिना ढके पकाएं।
टमाटर का पेस्ट डालें और लगभग 15 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएं.
1 1/2 कप पानी डालें.
स्वादानुसार मौसम.
चीनी डालें और बिना ढके मध्यम आंच पर 40 मिनट तक लगातार हिलाते हुए पकाएं जब तक कि तेल ऊपर न तैरने लगे।
झींगा डालें और 20 मिनट तक पकाते रहें।
कॉर्नस्टार्च को 1/2 कप पानी में घोलकर डाल दीजिये.
5 मिनट और पकाएं.
पके हुए चावल के साथ सामग्री मिलाएं। हरा प्याज़ और अजमोद डालें।
फिर से मिलाएं.
उदारतापूर्वक 8 लोगों की सेवा करता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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