Jambalaya de camarones o cangrejos
Jambalaya de camarones o cangrejos es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de camarones o cangrejos pelados y desvenados, 4 c. arroz cocido, 2 cucharadas. pasta de tomate, 1 cucharadita. azúcar y 4 dientes de ajo, minados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine el arroz por separado.
Derrita la mantequilla y agregue la cebolla, el apio, el pimiento morrón y el ajo en una olla pesada.
Cocine sin tapar a fuego medio hasta que las cebollas se ablanden.
Agregue la pasta de tomate y cocine revolviendo constantemente durante unos 15 minutos.
Agrega 1 1/2 tazas de agua.
Sazone al gusto.
Agregue el azúcar y cocine sin tapar a fuego medio durante 40 minutos, revolviendo constantemente hasta que el aceite flote hacia arriba.
Agrega los camarones y continúa cocinando por 20 minutos.
Disuelva la maicena en 1/2 taza de agua y agregue.
Cocine otros 5 minutos.
Mezclar los ingredientes con el arroz cocido. Agregue las cebollas verdes y el perejil.
Mezclar nuevamente.
Sirve generosamente para 8 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario