Креветки в сливочном соусе из авокадо
Я придумал это, чтобы получить густой сливочный соус без муки. Не стесняйтесь использовать расфасованный гуакамоле вместо пюре из авокадо.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Растопите сливочное масло в кастрюле на слабом огне, добавьте чеснок и готовьте 1–2 минуты, пока оно не станет мягким, но не подрумянится.
Влейте сливки и доведите до кипения.
Взбейте авокадо до получения однородной массы, снова доведите до кипения и добавьте креветки.
Готовьте на среднем или слабом огне, пока креветки не станут непрозрачными, 5–7 минут.
Посыпьте черным перцем и подавайте горячим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий