الروبيان في صلصة كريمة الأفوكادو
لقد اخترعت هذا للحصول على صلصة كريمية سميكة بدون دقيق. لا تتردد في استخدام الجواكامولي المعبأ مسبقًا بدلاً من الأفوكادو المهروس.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
تُذوب الزبدة في قدر على نار خفيفة، ويُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح طريًا ولكن دون أن يتحول إلى اللون البني.
يُسكب الكريم ويُترك على نار خفيفة.
اخفقي الأفوكادو حتى يصبح ناعمًا، ثم رجعي إلى نار هادئة وأضيفي الروبيان.
يُطهى على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يصبح الجمبري معتمًا لمدة 5 إلى 7 دقائق.
يرش بالفلفل الأسود، ويقدم ساخنًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً