Гамбо из креветок (300 порций)
Гамбо из креветок (300 порций) — впечатляющий ужин. Сделано из 60 фунтов креветок, 6 лимонов, разрезанных пополам, 2 упаковки. отварные креветки, 12 фунтов лука и 8 фунтов нарезанного сельдерея — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отварить креветки в 18 галлонах воды с лимонами и отварить креветки (в пакетах).
Слить воду с креветок; зарезервируйте 9 галлонов запаса.
Медленно обжарьте 2 фунта муки в 4 фунтах олео или другого жира.
Добавьте лук, сельдерей и зеленый перец; обжарить до мягкости.
Добавьте бульон из креветок, соль, перец, помидоры, бамию, петрушку и чеснок.
Готовьте на медленном огне 1 час, затем добавьте креветки и острый соус.
Тушить 30 минут.
В конце приготовления добавьте файловый порошок по вкусу.
Попробуйте и отрегулируйте приправы.
При необходимости загустите.
Рис отварите согласно инструкции на упаковке.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий