シュリンプガンボ(300人前)
シュリンプガンボ(300人前)は感動的なディナーです。 60ポンドのエビ、半分に切ったレモン6個、2パックで作りました。ボイルしたエビ、12ポンドの玉ねぎ、8ポンドのセロリをみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
レモンを加えた18ガロンの水でエビを茹で、エビを袋に入れて茹でます。
エビの水気を切る。 9 ガロンの在庫を確保します。
2ポンドの小麦粉を4ポンドのオレオまたは他の脂肪でゆっくりと茶色にします。
玉ねぎ、セロリ、ピーマンを加えます。柔らかくなるまでソテーします。
エビだし、塩、コショウ、トマト、オクラ、パセリ、ニンニクを加えます。
1時間かけてゆっくりと調理し、エビとホットソースを加えます。
30分間煮ます。
調理の最後に好みでファイルパウダーを加えます。
味見をして調味料を調整してください。
必要に応じて厚みを増します。
パッケージの指示に従ってお米を炊きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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