Ужин с креветками и овощным листом

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

Смешайте на противне красный лук, болгарский перец, грибы, кабачки, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец и паприку и хорошо перемешайте.

Запекайте в разогретой духовке, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут.

Пока овощи запекаются, смешайте в миске креветки, 1 столовую ложку оливкового масла, цедру лимона, чесночный порошок, соль и перец.

Перемешайте, чтобы объединить.

Достаньте запеченные овощи из духовки и добавьте креветки в противень, равномерно распределив все в один слой.

Вернитесь в духовку и запекайте, пока креветки не станут розовыми и не будут готовы, 5–7 минут.