Jantar em Panela de Camarão e Legumes

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).

Misture a cebola roxa, o pimentão, os cogumelos, a abobrinha, 2 colheres de sopa de azeite, o sal, a pimenta e o colorau em uma assadeira e misture bem.

Asse no forno pré-aquecido até os legumes ficarem macios, cerca de 15 minutos.

Enquanto os vegetais assam, misture o camarão, 1 colher de sopa de azeite, as raspas de limão, o alho em pó, o sal e a pimenta em uma tigela.

Misture bem.

Retire os legumes assados ​​do forno e coloque os camarões na assadeira, espalhando tudo uniformemente em uma camada.

Volte ao forno e leve ao forno até que os camarões fiquem rosados ​​e cozidos, 5 a 7 minutos.